咸汤圆

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吃汤圆是元宵节的一项重要习俗，寓意喜庆合家团团圆圆。

咸汤圆的用料

糯米粉 120克 榨菜 20克
干香菇 3朵 腊肉 30克
虾米 10克 马蹄 2个
香菜 1棵 盐 适量
油 适量

咸汤圆的做法

#憋在家里吃什么#咸汤圆的做法图解1

步骤1

备好材料
#憋在家里吃什么#咸汤圆的做法图解2

步骤2

干香菇和虾米浸泡至软
#憋在家里吃什么#咸汤圆的做法图解3

步骤3

榨菜、腊肉、马蹄、香菇和虾米分别切碎，香菜切段
#憋在家里吃什么#咸汤圆的做法图解4

步骤4

锅中热油，先把腊肉、香菇和虾米炒炒
#憋在家里吃什么#咸汤圆的做法图解5

步骤5

再加入马蹄和榨菜一起炒均匀待用
#憋在家里吃什么#咸汤圆的做法图解6

步骤6

糯米加适量热水搅拌揉成团
#憋在家里吃什么#咸汤圆的做法图解7

步骤7

再搓成小丸子
#憋在家里吃什么#咸汤圆的做法图解8

步骤8

把小丸子捏薄，加入馅料再包好汤圆
#憋在家里吃什么#咸汤圆的做法图解9

步骤9

把小丸子捏薄，加入馅料再包好汤圆
#憋在家里吃什么#咸汤圆的做法图解10

步骤10

最后撒上香菜

咸汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-08

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载

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