巧克力坚果欧包

精品
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好吃又健康,简单明了,做起来!

巧克力坚果欧包的用料

高筋面粉 228克 黄油 30克
鸡蛋 1个 可可粉 15克
3克 酵母 3克
35克 120克
坚果 适量 葡萄干 适量
沙拉酱 适量 马里苏芝士 100克

巧克力坚果欧包的做法

步骤1

1、面包机里放高粉、盐、糖、鸡蛋、酵母、可可粉、水、黄油(切记面团成型后再放黄油)

步骤2

2、发酵完成后的面团排气15分钟
巧克力坚果欧包的做法图解3

步骤3

3、将排好气的面团擀成椭圆形(根据个人喜好)依次加入坚果、葡萄干、芝士,沙拉酱,包好再次发酵25分钟,室温28度。
巧克力坚果欧包的做法图解4

步骤4

烤箱180度预热,上下火20分钟出炉✌️

巧克力坚果欧包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-08

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