美味蛋挞

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是李小胖呀
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美味蛋挞的用料

纯牛奶 100g 白砂糖 40g
低筋面粉 9g 鸡蛋 1个
蛋挞皮 6个 炼乳 5g

美味蛋挞的做法

美味蛋挞的做法图解1

步骤1

牛奶，白砂糖，炼乳混合。小火加热
美味蛋挞的做法图解2

步骤2

晾凉加入低筋面粉和鸡蛋，搅拌均匀。 过筛一次 面粉不能多了，不然就不嫩了
美味蛋挞的做法图解3

步骤3

八分满即可，我倒的有点多 烤箱预热，上下火200度，20分钟
美味蛋挞的做法图解4

步骤4

没有淡奶油也能做的美味蛋挞哦 旁边是烤的汤圆嘿嘿

美味蛋挞的烹饪技巧

根据自己烤箱的脾气调整温度和时间 最后几分钟观察，避免上色过度 大约可以做六个
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-08

©本菜谱的做法由 是李小胖呀 编写，未经授权不得转载

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