自制红豆汤圆

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元宵佳节当然少不了汤圆的陪伴，外面出不去，不能购买现成的汤圆，就只能就地取材自己做，也算过节了

红豆汤圆的用料

汤圆皮： 糯米粉 200克
温水 200克 豆沙 适量

红豆汤圆的做法

#憋在家里吃什么#自制红豆汤圆的做法图解1

步骤1

糯米粉加温水混合成团
#憋在家里吃什么#自制红豆汤圆的做法图解2

步骤2

把糯米团分成每个10克小挤搓圆
#憋在家里吃什么#自制红豆汤圆的做法图解3

步骤3

搓圆之后压扁
#憋在家里吃什么#自制红豆汤圆的做法图解4

步骤4

放上少许的豆沙馅
#憋在家里吃什么#自制红豆汤圆的做法图解5

步骤5

包好搓圆，放碟子上
#憋在家里吃什么#自制红豆汤圆的做法图解6

步骤6

锅里放水烧开，然后放入小块红糖和几片生姜，再把汤圆倒入
#憋在家里吃什么#自制红豆汤圆的做法图解7

步骤7

煮至汤圆全部浮起来
#憋在家里吃什么#自制红豆汤圆的做法图解8

步骤8

捞出就可以吃咯
#憋在家里吃什么#自制红豆汤圆的做法图解9

步骤9

成品欣赏

红豆汤圆的烹饪技巧

糯米粉一定要加热水，否则面团很散不好包馅，不能用冷水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-08

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