咖喱卷心菜肉包饭

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蔬菜、肉和米饭一起，用咖喱来做主调料，可以做菜肴，也可当主食， 每天变着花样 ，让在家的日子也是有滋味的！

咖喱卷心菜肉包饭的用料

卷心菜 半个 杂粮米饭 半碗
肉末 150g 鸡蛋 1个
香菇 6朵 盐 1/2勺
日式咖喱块 3块 牙签 适量

咖喱卷心菜肉包饭的做法

咖喱卷心菜肉包饭#憋在家里吃什么#的做法图解1

步骤1

卷心菜切下根茎。
咖喱卷心菜肉包饭#憋在家里吃什么#的做法图解2

步骤2

根茎切碎备用。
咖喱卷心菜肉包饭#憋在家里吃什么#的做法图解3

步骤3

卷心菜放热水锅中烫一下捞出备用。
咖喱卷心菜肉包饭#憋在家里吃什么#的做法图解4

步骤4

泡发香菇切碎备用。
咖喱卷心菜肉包饭#憋在家里吃什么#的做法图解5

步骤5

将卷心菜根茎碎、香菇碎和肉末放入容器中。
咖喱卷心菜肉包饭#憋在家里吃什么#的做法图解6

步骤6

加入1个鸡蛋。
咖喱卷心菜肉包饭#憋在家里吃什么#的做法图解7

步骤7

准备半碗杂粮米饭（我用的是大米和黑小米做的杂粮饭）。
咖喱卷心菜肉包饭#憋在家里吃什么#的做法图解8

步骤8

将米饭加入肉末香菇碎中。
咖喱卷心菜肉包饭#憋在家里吃什么#的做法图解9

步骤9

加入适量盐，拌匀。
咖喱卷心菜肉包饭#憋在家里吃什么#的做法图解10

步骤10

取一片卷心菜叶，放入肉末米饭团。
咖喱卷心菜肉包饭#憋在家里吃什么#的做法图解11

步骤11

卷起肉末饭团，最后用牙签固定。
咖喱卷心菜肉包饭#憋在家里吃什么#的做法图解12

步骤12

包好所有的卷心菜肉饭团。
咖喱卷心菜肉包饭#憋在家里吃什么#的做法图解13

步骤13

锅中倒入适量的水，放入3块日式咖喱块。
咖喱卷心菜肉包饭#憋在家里吃什么#的做法图解14

步骤14

中火加热至咖喱块融化。
咖喱卷心菜肉包饭#憋在家里吃什么#的做法图解15

步骤15

放入所有的卷心菜肉包饭。
咖喱卷心菜肉包饭#憋在家里吃什么#的做法图解16

步骤16

烧开后，转小火煮5分钟，煮至咖喱浓稠，让卷心菜咖喱肉包饭入味。
咖喱卷心菜肉包饭#憋在家里吃什么#的做法图解17

步骤17

最后撒上一些黑胡椒碎，就可以享用美味了！
咖喱卷心菜肉包饭#憋在家里吃什么#的做法图解18

步骤18

咖喱卷心菜肉包饭

咖喱卷心菜肉包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-08

©本菜谱的做法由 蓝纹乳酪 编写，未经授权不得转载

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