金针菇培根卷

精品
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金针菇培根卷的用料

金针菇 200g 培根 150g
葱叶 2根 2瓣
生抽 8ml 蚝油 8ml
白糖 少许 清水 150ml
水淀粉 50ml 白芝麻 适量

金针菇培根卷的做法

金针菇培根卷的做法图解1

步骤1

准备材料。
金针菇培根卷的做法图解2

步骤2

金针菇去根,洗净;培根对半切开;葱叶洗净,切小段;蒜去皮洗净,切成蒜末。
金针菇培根卷的做法图解3

步骤3

金针菇用培根卷起来。
金针菇培根卷的做法图解4

步骤4

碗中加入生抽、蚝油、白糖和清水,调成酱汁。
金针菇培根卷的做法图解5

步骤5

热锅放油,放入蒜泥小火煸出香味。
金针菇培根卷的做法图解6

步骤6

放入培根卷(开口朝下),小火煎1分钟。
金针菇培根卷的做法图解7

步骤7

倒入酱汁,盖上锅盖转大火煮3分钟。
金针菇培根卷的做法图解8

步骤8

倒入水淀粉煮3分钟。

步骤9

出锅后撒上白芝麻和葱花即可。

金针菇培根卷的烹饪技巧


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创建时间:2020-02-09

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