苹果派(蛋挞皮版)

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苹果派(蛋挞皮版)的用料

蛋挞皮 10个 苹果 300克
白糖 20克 黄油 10克
水 30克 玉米淀粉 10克
盐 1克 芝麻 适量

苹果派(蛋挞皮版)的做法

苹果派(蛋挞皮版)的做法图解1

步骤1

将苹果去皮去核切丁，黄油放进不粘锅，开小火将黄油融化
苹果派(蛋挞皮版)的做法图解2

步骤2

倒入苹果丁，翻炒均匀，加入白糖。
苹果派(蛋挞皮版)的做法图解3

步骤3

玉米淀粉加水混合均匀。
苹果派(蛋挞皮版)的做法图解4

步骤4

倒入苹果中，翻炒至浓稠，关火，加入盐，搅拌均匀，冷却备用。
苹果派(蛋挞皮版)的做法图解5

步骤5

把苹果馅包在蛋挞皮里，把边缘捏紧，然后像包饺子一样包起来。
苹果派(蛋挞皮版)的做法图解6

步骤6

还做了肉松馅，肉松加油和芝麻，搅拌均匀
苹果派(蛋挞皮版)的做法图解7

步骤7

包起来
苹果派(蛋挞皮版)的做法图解8

步骤8

放入烤盘，烤箱预热5分钟180度，放入烤盘烤10分钟。
苹果派(蛋挞皮版)的做法图解9

步骤9

拿岀来把外壳取下来，刷上鸡蛋液撒上芝麻（后面两个是包的果酱，漏出来了，总结果酱不能包）
苹果派(蛋挞皮版)的做法图解10

步骤10

放入烤盘180度烤15分钟左右，过程中注意观察（因为烤箱不同）。

苹果派(蛋挞皮版)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-09

©本菜谱的做法由 H1110 编写，未经授权不得转载

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