海鲜饼

精品 独家
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如果有韭菜,虾,再好不过了,我没有就加了一根蒜苗

海鲜饼的用料

墨鱼仔 适量 洋葱
青椒 圆心菜
胡萝卜
蒜苗 鸡蛋

海鲜饼的做法

海鲜饼的做法图解1

步骤1

材料准备,没有韩国的辣酱,随便找了一个
海鲜饼的做法图解2

步骤2

墨鱼仔凉水下锅放料酒煮开,捞出凉水清洗,剁碎,放盐,鸡精,胡椒粉,生抽,耗油腌制,(我腌制了一夜,第二天早上吃)
海鲜饼的做法图解3

步骤3

所有食材切细细的丝,加两个鸡蛋,放盐,鸡精,胡椒粉,生抽耗油少点
海鲜饼的做法图解4

步骤4

用手抓拌,充分抓均匀,加半碗水继续抓均匀
海鲜饼的做法图解5

步骤5

两大勺面粉,根据你的食材放面粉
海鲜饼的做法图解6

步骤6

这个状态就好了
海鲜饼的做法图解7

步骤7

家里有不吃辣的,所以备一个碗出来单挖半勺辣酱搅拌均匀
海鲜饼的做法图解8

步骤8

热锅烧油转中小火,放食材平铺,慢煎别急
海鲜饼的做法图解9

步骤9

两面金黄出锅,真的很美味,墨鱼仔提前腌制一夜,那股腥味很淡很淡
海鲜饼的做法图解10

步骤10

两面焦中间软很棒哦,你试试吧

海鲜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-10

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