羊肉烤包子

精品 独家
53.0万 浏览 6077 收藏
收藏
芝麻酱Q
芝麻酱Q
＋ 关注

大胖非常爱吃肉，疫情困在家里，冰箱里只有牛羊肉了，小区早就是出不去，进不来，这道烤包子是他无意间发现的，我尝试做了竟然很好吃。这是第二次做，刚出炉热着吃特别好吃。不是新疆人，做法比较山东化，爱吃羊肉的小伙伴可以试试。做中式面食，用量讲究的都是感觉，适量，少许。。。奇怪的是，不管包饺子，还是整包，我的馅料和皮总是能正合适。我大宝第一次吃，吃了四五个！

羊肉烤包子的用料

羊肉 500克 洋葱 250克
糖 2克 盐 8克
水 20毫升 面皮材料：面粉 300-400克差不多
鸡蛋 一个 油 20克
水 150ml 黑胡椒粉 根据自己口味适量

羊肉烤包子的做法

羊肉烤包子的做法图解1

步骤1

羊肉切小块，加入黑胡椒粉，洋葱，糖，盐，水
羊肉烤包子的做法图解2

步骤2

抓揉均匀，腌制半小时
羊肉烤包子的做法图解3

步骤3

面粉中加入鸡蛋，油，水
羊肉烤包子的做法图解4

步骤4

搅成面絮，揉成光滑的面团，醒十分钟
羊肉烤包子的做法图解5

步骤5

面团切成小剂子，擀成长方形
羊肉烤包子的做法图解6

步骤6

放上合适的馅料，折叠
羊肉烤包子的做法图解7

步骤7

折叠成长方形
羊肉烤包子的做法图解8

步骤8

烤盘铺锡纸，不用刷油，摆在烤盘中，刷蛋黄液，撒上适量芝麻，烤箱220度预热5分钟
羊肉烤包子的做法图解9

步骤9

220度烤20分钟
羊肉烤包子的做法图解10

步骤10

外酥里嫩，趁热吃，特别好吃

羊肉烤包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-10

©本菜谱的做法由 芝麻酱Q 编写，未经授权不得转载

羊肉烤包子的其他做法更多

羊肉烤包子的全部作品更多

上传我做的这道菜

羊肉烤包子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 羊肉烤包子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 羊肉烤包子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活