红薯糯米饼

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家里带的红薯,就给小朋友做个小点心 红薯糯米饼,简单又好吃 1.准备红薯一个,削皮,切成片 2.平铺在蒸锅里,上火蒸10分钟 3.用筷子插一下,轻松插过就可以了 4.取出,用勺子压成泥 5.加一勺白糖,100克糯米粉 6.用筷子搅拌成絮状,用手揉成一个光滑的团 7.取一小块揉成圆球再压扁,放入装有芝麻的盘中,两面沾满芝麻 8.平底锅刷一层油 9.把饼均匀放入,注意翻面,多翻几次,用铲子按压回弹就可以出锅了 10.香甜软糯的红薯饼,小朋友一连吃了好几个 全民练厨艺,大家一起来做吧

红薯糯米饼的用料

红薯 300克 糯米粉 150克
白糖 20克 芝麻 20克
食用油 20克

红薯糯米饼的做法

红薯糯米饼的做法图解1

步骤1

红薯削皮切片
红薯糯米饼的做法图解2

步骤2

平铺在锅中大火蒸10分钟左右
红薯糯米饼的做法图解3

步骤3

筷子轻松穿过就可以了
红薯糯米饼的做法图解4

步骤4

用勺子压成泥
红薯糯米饼的做法图解5

步骤5

加入白糖
红薯糯米饼的做法图解6

步骤6

加入糯米粉
红薯糯米饼的做法图解7

步骤7

搅拌成絮状
红薯糯米饼的做法图解8

步骤8

揉成一个圆团
红薯糯米饼的做法图解9

步骤9

取一块在手上揉圆再压扁成圆形
红薯糯米饼的做法图解10

步骤10

铺在芝麻盘里均匀的沾上
红薯糯米饼的做法图解11

步骤11

翻一面
红薯糯米饼的做法图解12

步骤12

平底锅刷一层油,放入红薯饼,中火慢慢煎到一面定型就可以翻了
红薯糯米饼的做法图解13

步骤13

注意火候啊,有糖份,容易黑,多翻几次,按压回弹就可以出锅了
红薯糯米饼的做法图解14

步骤14

糯米红薯饼做好,香甜软糯,好吃的停不下来

红薯糯米饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-10 10:31:34

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