汤圆芝士泡面

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不知道大家今天是否复工了呢？没有复工的小伙伴安心宅家不要走动，可以看看书或追追剧转移注意力，毕竟目前宅家也是为国家做贡献，已经复工的小伙伴，大家一定要注意防护，努力工作也是对社会做贡献。 最近阿涛看朋友圈，有人抱怨泡面快吃吐了。依我说啊，如果你有上超市买泡面的机会，那就顺手牵几颗新鲜蔬菜回来（抢猪蹄那事咱不能干啊），哪怕吃泡面，也可以有质量、有花样嘛。 今天就给大家推荐风味浓郁的芝士泡面，另外我猜你家里应该还有没吃完的汤圆吧，那就一锅煮了！这一波，让我们用“豪华”，向泡面说再见吧！

汤圆芝士泡面的用料

鲜蔬味泡面 1包 小上海青苗 2颗
白玉菇 30g 火腿肠 半根
西红柿 半颗 迷你汤圆 5颗
车打（Cheddar）芝士 2片

汤圆芝士泡面的做法

汤圆芝士泡面的做法图解1

步骤1

先准备材料，其中火腿肠和西红柿切片，上海青苗和白玉菇洗净，汤圆和芝士从冰箱取出待用。
汤圆芝士泡面的做法图解2

步骤2

先烧一锅水，水开后放入迷你汤圆中火煮3分钟，普通的汤圆大约要煮4-5分钟。
汤圆芝士泡面的做法图解3

步骤3

煮好的汤圆连同汤水一起盛出来待用，如果不放在汤水里，汤圆容易粘黏。
汤圆芝士泡面的做法图解4

步骤4

重新烧一锅水，水开后转中火，放入面饼。
汤圆芝士泡面的做法图解5

步骤5

然后放入白玉菇和火腿片。
汤圆芝士泡面的做法图解6

步骤6

煮至1分15秒时，放小上海青苗。
汤圆芝士泡面的做法图解7

步骤7

接着放入1片车达芝士，剩下1片车达芝士，可以等面煮好后盖在表面，味道会更加浓郁。
汤圆芝士泡面的做法图解8

步骤8

煮至2分钟时，放入西红柿，因为西红柿久煮易烂，所以最后放。
汤圆芝士泡面的做法图解9

步骤9

煮至2分30秒时马上关火，放入调料包和油料包拌匀出锅。因为有很多新鲜蔬菜，所以调料包我只放了半包，干蔬菜包就没放了。
汤圆芝士泡面的做法图解10

步骤10

最后记得放上心爱的迷你小汤圆哦！（摄影：吴同学）

汤圆芝士泡面的烹饪技巧

1、不用鲜蔬味泡面可以吗？ 这个看你自己喜欢，泡椒味和麻辣味也可以，跟芝士也很搭。 2、汤圆为什么要单独煮呢？ 汤圆的熟透时间比泡面和其他食材都要长，所以要单独煮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-10

©本菜谱的做法由 阿涛美食日记 编写，未经授权不得转载

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