超级简单的电饭锅做蛋糕

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在家就可以做蛋糕

蛋糕的用料

鸡蛋 5只 白砂糖 5勺
打蛋分离器 1个 纯牛奶 200克
面粉 200克 白醋 3滴
食用油 3勺 泡打粉 1勺
葡萄干 少许（根据个人喜欢而定）

蛋糕的做法

超级简单的电饭锅做蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好食材
超级简单的电饭锅做蛋糕的做法图解2

步骤2

5颗鸡蛋
超级简单的电饭锅做蛋糕的做法图解3

步骤3

用分离器把蛋清和蛋黄分离
超级简单的电饭锅做蛋糕的做法图解4

步骤4

加1勺白砂糖开始均匀的搅拌，然后再加1勺白砂糖继续顺时针搅拌
超级简单的电饭锅做蛋糕的做法图解5

步骤5

加纯牛奶继续搅拌
超级简单的电饭锅做蛋糕的做法图解6

步骤6

加食用油继续搅拌均匀
超级简单的电饭锅做蛋糕的做法图解7

步骤7

加面粉泡打粉继续搅拌。我用的普通面粉，疫情期间不能外出买。
超级简单的电饭锅做蛋糕的做法图解8

步骤8

蛋清分3次加入白砂糖，每次一勺
超级简单的电饭锅做蛋糕的做法图解9

步骤9

第二次加入白砂糖继续顺时针迅速的搅拌均匀，勺子立起来不倒
超级简单的电饭锅做蛋糕的做法图解10

步骤10

第三次加入白砂糖，白醋3滴，白醋是为了去除蛋腥味。
超级简单的电饭锅做蛋糕的做法图解11

步骤11

用勺子把蛋白分二次放在容器里，左右拌均匀
超级简单的电饭锅做蛋糕的做法图解12

步骤12

电饭锅预热2分钟，放一勺食用油均匀铺开，防止粘锅
超级简单的电饭锅做蛋糕的做法图解13

步骤13

倒入电饭锅，振一振
超级简单的电饭锅做蛋糕的做法图解14

步骤14

放入葡萄干
超级简单的电饭锅做蛋糕的做法图解15

步骤15

按蛋糕按键
超级简单的电饭锅做蛋糕的做法图解16

步骤16

出锅，第一次做口感还是不错的很香！

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-10

©本菜谱的做法由 随遇而安 编写，未经授权不得转载

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