姜汁红薯小汤圆

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今天这一碗姜汁红薯小汤圆，融入了几种糖水的元素。有红薯、红枣、生姜、红糖和小圆子，看着就十分的丰富，也能让人心生满足。红薯的软糯和圆子的Q弹，却形成了口感上的绝妙对比，在甜汤的打底下，直叫人忘了自己的胃容量。有了姜的加入，微微的辛辣不仅中和了多余的甜腻，还能让人胃口大开，再加上点红糖和红枣，还能升级成美容保健的佳品，尝上一口，甜蜜又舒心~

姜汁红薯小汤圆的用料

去皮红薯 200克 生姜 20克
红枣 8颗 小汤圆 120克
红糖 30克 水 600克

姜汁红薯小汤圆的做法

#憋在家里吃什么#姜汁红薯小汤圆的做法图解1

步骤1

准备好材料
#憋在家里吃什么#姜汁红薯小汤圆的做法图解2

步骤2

红薯去皮洗净切成片，生姜去皮洗净切片，红枣对半切开去籽备用
#憋在家里吃什么#姜汁红薯小汤圆的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量的清水，放入红薯、姜片、红枣
#憋在家里吃什么#姜汁红薯小汤圆的做法图解4

步骤4

大火煮开后转小火煮20分钟左右
#憋在家里吃什么#姜汁红薯小汤圆的做法图解5

步骤5

煮至红薯熟透后加入红糖化开
#憋在家里吃什么#姜汁红薯小汤圆的做法图解6

步骤6

加入小汤圆
#憋在家里吃什么#姜汁红薯小汤圆的做法图解7

步骤7

煮至浮起即可
#憋在家里吃什么#姜汁红薯小汤圆的做法图解8

步骤8

成品图
#憋在家里吃什么#姜汁红薯小汤圆的做法图解9

步骤9

图二
#憋在家里吃什么#姜汁红薯小汤圆的做法图解10

步骤10

图三

姜汁红薯小汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-10

©本菜谱的做法由 茹絮 编写，未经授权不得转载

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