手工披萨

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楠轩妈
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家里小朋友想吃披萨了，只要烤肠的披萨。喜欢水果青椒的，可以放点彩椒和罐头水果。

手工披萨的用料

高筋粉 300 酵母 6g
盐 2g 清水 适量
意大利面酱 适量 马苏里拉芝士 适量
烤肠 3小根 黄洋葱 小半个
黄油 15g

手工披萨的做法

手工披萨的做法图解1

步骤1

酵母用温水化开，倒入高筋粉里，加入盐，黄油，适量温热水和面成光滑面团，发酵至两倍大。
手工披萨的做法图解2

步骤2

发酵好的面团分两个，擀成圆片，卷边装入入烤盘。用叉子叉满小孔。
手工披萨的做法图解3

步骤3

烤肠、黄洋葱切好。
手工披萨的做法图解4

步骤4

刷一层意大利面酱，先铺烤肠，撒满马苏里拉芝士，再铺洋葱，再铺几片的烤肠，最后再撒一层芝士。
手工披萨的做法图解5

步骤5

180度预热烤箱，中层，20分钟
手工披萨的做法图解6

步骤6

喜欢吃芝士的可以多撒点芝士。

手工披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-10

©本菜谱的做法由 楠轩妈 编写，未经授权不得转载

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