冰糖雪梨银耳汤

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彤芯儿
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冰糖雪梨银耳汤的用料

银耳 1朵(可按喜好增加或减少) 雪梨(大鸭梨也可以哦！) 1个
冰糖 适量(大约30-40颗) 枸杞子(不喜欢可以不加) 1小把

冰糖雪梨银耳汤的做法

冰糖雪梨银耳汤的做法图解1

步骤1

洗好银耳并泡上
冰糖雪梨银耳汤的做法图解2

步骤2

拿出梨
冰糖雪梨银耳汤的做法图解3

步骤3

去皮(强迫症伤不起)
冰糖雪梨银耳汤的做法图解4

步骤4

切成滚刀块(如果不会请随意) ps：滚刀块指圆球状
冰糖雪梨银耳汤的做法图解5

步骤5

煮银耳，用大火煮开，再改用小火慢慢炖(约30分钟)

步骤6

加入冰糖，至熬化(约10分钟)
冰糖雪梨银耳汤的做法图解7

步骤7

加入雪梨，继续熬制(15-20分钟)

步骤8

如需添加红枣或枸杞，在此部添加

冰糖雪梨银耳汤的烹饪技巧

冰糖雪梨汤有缓解咳嗽的功效，但是雪梨属于寒性，不可一次生吃太多哦！ 如果有砂锅的话建议使用砂锅，口感会更好！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-11

©本菜谱的做法由 彤芯儿 编写，未经授权不得转载

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