苹果派

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肉乎乎的小瘦子
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苹果派的用料

手抓饼 两张 黄油 一小块
蛋黄 1个 细砂糖 适量
苹果 1个 水淀粉 适量
黑芝麻 适量

苹果派的做法

苹果派的做法图解1

步骤1

将所有食材准备好，糖用白砂糖就可以，我用的冰糖，家里只有黑白芝麻混合在一起的，另外用一勺生粉加适量水就是水淀粉。
苹果派的做法图解2

步骤2

将蛋黄和蛋白分离，蛋黄备用，蛋白可以留着中午炒菜。
苹果派的做法图解3

步骤3

取一张手抓饼切成细条状备用。
苹果派的做法图解4

步骤4

苹果切丁
苹果派的做法图解5

步骤5

锅中加一小块黄油融化后，加入苹果和糖翻炒，再倒入水淀粉勾芡。家里没有黄油用色拉油一样的。
苹果派的做法图解6

步骤6

将炒好的苹果倒入另一张手抓饼上。
苹果派的做法图解7

步骤7

如图将手抓饼的边收紧。
苹果派的做法图解8

步骤8

再将切好的手抓饼条如图盖在上面。
苹果派的做法图解9

步骤9

刷上蛋黄液和芝麻。
苹果派的做法图解10

步骤10

烤箱200度预热10分钟后放入苹果派，200度烤10-15分钟，根据自己的烤箱掌握时间，烤至表面金黄就可以啦

苹果派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-12

©本菜谱的做法由 肉乎乎的小瘦子 编写，未经授权不得转载

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