草莓蛋糕了

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春暖花开2006
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草莓蛋糕的用料

淡奶油 一盒 低筋面粉 45g
食用油 30g 糖 适量
牛奶 适量 草莓 适量
鸡蛋 3个

草莓蛋糕的做法

草莓蛋糕了的做法图解1

步骤1

我这个是6寸的量！具体戚风蛋糕坯的做法大家还是搜高手的比例，我这个比较随意
草莓蛋糕了的做法图解2

步骤2

蛋黄拌匀加牛奶、油（我用低菜籽油）人家一般都是玉米油什么的，因为家里没有！筛入面粉拌匀
草莓蛋糕了的做法图解3

步骤3

蛋清打发至干性发泡，就是拉起来有尖角
草莓蛋糕了的做法图解4

步骤4

先把三分之一的蛋清倒入刚拌好的蛋黄糊中
草莓蛋糕了的做法图解5

步骤5

再把拌好的倒入剩下的蛋清中
草莓蛋糕了的做法图解6

步骤6

倒入模具，离台面十厘米左右往下震6、7次，排出气泡
草莓蛋糕了的做法图解7

步骤7

烤箱140度上下火45分钟（这个根据自己家烤箱情况）我的上面烤的有些过了
草莓蛋糕了的做法图解8

步骤8

这是烤好的
草莓蛋糕了的做法图解9

步骤9

然后切好草莓，打发奶油
草莓蛋糕了的做法图解10

步骤10

面包皮分三片，中间都抹上奶油放上草莓粒
草莓蛋糕了的做法图解11

步骤11

然后抹好随意装饰就行！因为我没有很多专业工具，所以做的也很随意！只要好吃就行
草莓蛋糕了的做法图解12

步骤12

怎么样！

草莓蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-12

©本菜谱的做法由 春暖花开2006 编写，未经授权不得转载

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