不用油炸的锅巴

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依依小菲菲
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锅巴的用料

小米 200g 食用油 适量
盐 适量 辣椒面 适量
孜然粉 适量 鸡蛋 两个

锅巴的做法

不用油炸的锅巴的做法图解1

步骤1

小米淘一下，浸泡两到三小时
不用油炸的锅巴的做法图解2

步骤2

沥水，上锅蒸熟。

步骤3

米蒸熟后，分两份做不同口味的，一种口味的就不用分了。每份加少许面粉，一个鸡蛋，辣椒粉或者孜然，盐，一点油，把它们揉成团。
不用油炸的锅巴的做法图解4

步骤4

把面团压成薄饼，切成这样的小块儿，刷一点油
不用油炸的锅巴的做法图解5

步骤5

把小块儿放入空气炸锅，200℃10分钟，五分钟左右翻一翻。
不用油炸的锅巴的做法图解6

步骤6

好了

锅巴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-12

©本菜谱的做法由 依依小菲菲 编写，未经授权不得转载

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