油泼手擀面

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油泼手擀面的用料

面粉 250g 水 适量
辣椒碎 适量 蒜 适量
小米辣 适量 盐、鸡粉、蚝油 适量

油泼手擀面的做法

油泼手擀面的做法图解1

步骤1

面粉里加少于盐和成光滑的面团，醒十分钟擀成面条
油泼手擀面的做法图解2

步骤2

开水煮熟，不要煮的太过火，放入冷水中过凉
油泼手擀面的做法图解3

步骤3

1.碗中放盐，鸡粉，蚝油，加入做好的汤搅拌均匀 2.放入过凉的面条 3.放好辣椒碎，小米辣，蒜末 4.浇上热油
油泼手擀面的做法图解4

步骤4

再搭配点小青菜，搅拌均匀，香辣里面添加着蒜香味，喜欢吃醋的可以加上一点，那个味道，能让你吃上一大碗

油泼手擀面的烹饪技巧

本来是拍的视频，结果豆果这里我不知道怎么传视频菜谱，后来又截屏上的图片
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-12

©本菜谱的做法由 蝴蝶辣妈 编写，未经授权不得转载

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