油茶

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油茶的用料

面粉 适量 花生 适量
盐 适量 黄豆 适量
花椒面 适量 芝麻油 适量
菠菜 适量

油茶的做法

油茶的做法图解1

步骤1

烧水，放入花生，适量盐，因为后面要放菜
油茶的做法图解2

步骤2

提前一晚凉水泡发，热水泡发时间可稍短
油茶的做法图解3

步骤3

炒好的面粉(干煸炒)，凉水搅拌
油茶的做法图解4

步骤4

搅拌
油茶的做法图解5

步骤5

水开后，倒入面粉水，适量花椒粉、芝麻油，转小火。
油茶的做法图解6

步骤6

可放菠菜等菜蔬，出锅，放芝麻粉，添味。
油茶的做法图解7

步骤7

加了豆腐片，出锅后泡油条

油茶的烹饪技巧

豆腐片 水开后就放入，煮一会，定型，不容易渣。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-12

©本菜谱的做法由 宁cvsb 编写，未经授权不得转载

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