油炸糕

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油炸糕的用料

面粉 500g 530g
食用油 少许 白糖 少许
面粉 少许

油炸糕的做法

油炸糕的做法图解1

步骤1

锅里加530g水,水全开,锅底全是小泡的时候关火,往里面倒500g面粉,慢慢倒,一边倒一边搅
油炸糕的做法图解2

步骤2

拌匀后放案板上摊开,凉凉了,倒上食用油,揉成长条,分成均匀的大小
油炸糕的做法图解3

步骤3

搓成长条
油炸糕的做法图解4

步骤4

分成均匀的大小,揉成挤子,中间摁个窝,糖放里面,用虎口慢慢的包好
油炸糕的做法图解5

步骤5

喜欢白糖的放白糖,喜欢红糖的放红糖,里面放上干面粉,拌匀,就像这样
油炸糕的做法图解6

步骤6

包好后,用手掌摁以下
油炸糕的做法图解7

步骤7

起锅烧油,大概六成热,下饼,用中小火炸,不停用筷子搅动,炸成金黄捞出
油炸糕的做法图解8

步骤8

好了,开吃,儿子说很好吃

油炸糕的烹饪技巧

疫情结束后好好减肥吧,又一年艰难的减肥路
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-12

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