奶香油条

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奶香油条的用料

普通面粉 4杯 发酵粉 3克
盐 3克 鸡蛋 1个
食用油 适量 纯牛奶 适量

奶香油条的做法

奶香油条的做法图解1

步骤1

面粉我是用塑料一次性杯子装的，大概4杯左右，有条件的可以放一小勺泡打粉，会发一点，所有材料放一起搅拌均匀，成棉絮状
奶香油条的做法图解2

步骤2

再揉捏成光滑的面团
奶香油条的做法图解3

步骤3

在面团上抹上少许油
奶香油条的做法图解4

步骤4

我是晚上拌粉，第二天早上做的，所以用保鲜膜包起来，放冰箱冷藏
奶香油条的做法图解5

步骤5

第二天早上拿出面团，不用揉捏，直接杆成长方形
奶香油条的做法图解6

步骤6

厚度就差不多这样
奶香油条的做法图解7

步骤7

切成这样一条条
奶香油条的做法图解8

步骤8

然后两条相叠，用一根筷子放中间
奶香油条的做法图解9

步骤9

按压
奶香油条的做法图解10

步骤10

觉得长可以中间切一刀
奶香油条的做法图解11

步骤11

两边收口，盖上保鲜膜再醒发15分钟
奶香油条的做法图解12

步骤12

油热到筷子放下去起泡泡后，放入油条炸
奶香油条的做法图解13

步骤13

成品
奶香油条的做法图解14

步骤14

今天是用油条卷薄饼吃

奶香油条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-13

©本菜谱的做法由 淡&忘 编写，未经授权不得转载

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