情人节-做个曲奇都是爱你的形状

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孟尤尤
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情人节来了，简单的小曲奇变一变手法，就是爱你的形状

形状的用料

黄油 100克 低筋面粉 127克
糖粉 30克 蛋液 15克
红曲粉 3克

形状的做法

情人节-做个曲奇都是爱你的形状的做法图解1

步骤1

把所有材料准备好，红曲粉也可以换成自己喜欢的其它粉类，比如可可粉，抹茶粉等等。
情人节-做个曲奇都是爱你的形状的做法图解2

步骤2

黄油需要提前软化，加入糖 粉后先翻拌几下，再使用电动打蛋器， 将黄油打到颜色变浅
情人节-做个曲奇都是爱你的形状的做法图解3

步骤3

全蛋液需要少量多次加入，每加入一次都要搅拌完全后再加入第二次
情人节-做个曲奇都是爱你的形状的做法图解4

步骤4

将低筋面与红曲粉混合过筛，加入到黄油糊中，翻拌均匀。
情人节-做个曲奇都是爱你的形状的做法图解5

步骤5

将面糊装入裱花袋中，裱花嘴选用这种多齿菊花嘴
情人节-做个曲奇都是爱你的形状的做法图解6

步骤6

然后，从左上向右斜下方挤一下
情人节-做个曲奇都是爱你的形状的做法图解7

步骤7

再从右上往左斜下挤，这样一个心型就完成了
情人节-做个曲奇都是爱你的形状的做法图解8

步骤8

烤箱预热180度，中层，烤15分钟就可以了。

形状的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-13

©本菜谱的做法由 孟尤尤 编写，未经授权不得转载

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