红糖发糕

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松松软软，香甜美味～

红糖发糕的用料

红糖 两块 酵母粉 一勺
面粉 适量 葡萄干 10颗

红糖发糕的做法

红糖发糕的做法图解1

步骤1

红糖加热水融化
红糖发糕的做法图解2

步骤2

完全溶化后放凉
红糖发糕的做法图解3

步骤3

放凉后加入一勺酵母
红糖发糕的做法图解4

步骤4

再分次倒入面粉，不停搅拌
红糖发糕的做法图解5

步骤5

直到搅拌至无颗粒的十分粘稠的糊状，保鲜膜封口，醒发30分钟
红糖发糕的做法图解6

步骤6

30分钟后，空碗刷油，为了之后容易脱模
红糖发糕的做法图解7

步骤7

将醒发好的面糊倒进刷完油的碗中，放上喜欢的辅料，我放的葡萄干，老式的红糖发糕大多放一些红枣～ 再用保鲜膜封口继续醒发十分钟
红糖发糕的做法图解8

步骤8

水开后，上锅蒸，大火25分钟
红糖发糕的做法图解9

步骤9

看看效果吧～超级好吃松软，香香甜甜的红糖发糕就做好啦～

红糖发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-13

©本菜谱的做法由 小甜厨娘 编写，未经授权不得转载

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