地道客家味-客家焖牛肉干

精品
10.5万 浏览 2155 收藏
收藏
Johngyzq
Johngyzq
＋ 关注

疫情期间天天粉面饺子，今天做几个有味的硬菜明天开始吃饭

焖牛肉干的用料

牛肉干 300克 姜 若干
大蒜 若干 干辣椒 若干
客家水酒 若干 生抽 若干
蚝油 若干

焖牛肉干的做法

地道客家味-客家焖牛肉干的做法图解1

步骤1

将牛肉干放入电饭煲蒸软，趁热切成薄片
地道客家味-客家焖牛肉干的做法图解2

步骤2

准备姜、大蒜、干辣椒切成丝
地道客家味-客家焖牛肉干的做法图解3

步骤3

准备客家米酒
地道客家味-客家焖牛肉干的做法图解4

步骤4

将小料炒出香味，放入牛肉干
地道客家味-客家焖牛肉干的做法图解5

步骤5

调入生抽、客家米酒、蚝油、水没过牛肉
地道客家味-客家焖牛肉干的做法图解6

步骤6

小火焖，水干起锅，美味既成

焖牛肉干的烹饪技巧

一定要蒸软趁热切牛肉，虽然特别烫。放入米酒味道更好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-13

©本菜谱的做法由 Johngyzq 编写，未经授权不得转载

焖牛肉干的其他做法更多

上传我做的这道菜

焖牛肉干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 地道客家味-客家焖牛肉干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 地道客家味-客家焖牛肉干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活