罗勒蒜香小番茄烤鸡腿(铸铁锅烤箱菜)

精品
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这道菜简单、好吃零、失败率,配米饭或配个蔬菜沙拉都不错。

食材清单

新鲜鸡腿 4只 小番茄 半斤
大蒜 一头 新鲜罗勒叶 适量
黑胡椒 适量 适量
橄榄油 适量 热米饭 一碗

烹饪步骤

罗勒蒜香小番茄烤鸡腿(铸铁锅烤箱菜)的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净用厨用纸巾吸干多余水份摆入烤盘。
罗勒蒜香小番茄烤鸡腿(铸铁锅烤箱菜)的做法图解2

步骤2

小番茄对半切开摆入烤盘,一定要摆满不留任何空隙。
罗勒蒜香小番茄烤鸡腿(铸铁锅烤箱菜)的做法图解3

步骤3

把海盐、黑胡椒洒在鸡腿上再倒上橄榄油,接着用手抹匀、小番茄部位就只用橄榄油即可也要抹匀,最后撒上罗勒叶、蒜瓣。
罗勒蒜香小番茄烤鸡腿(铸铁锅烤箱菜)的做法图解4

步骤4

烤箱预热摄氏175度(华氏350度),把准备好的原材料放入烤箱烤90分钟[呲牙]
罗勒蒜香小番茄烤鸡腿(铸铁锅烤箱菜)的做法图解5

步骤5

趁烤鸡腿这空档再闷一锅米饭,做点蔬菜、汤类。等待鸡腿烤好就可以一起吃啦!

小贴士

新鲜罗勒叶国内很难买到,大家如果有兴趣的话可以自己种或者用干罗勒代替。烤鸡腿的时间必须是90分钟,烤一只跟100只用的时间是相同的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-07-23 06:15:06

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