10min改造馒头—蛋奶香吐司

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野生青提
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懒人超快手美食……香煎馒头片，配点水果，我已经忍不住吃了10片了，记得要少吃点哦！会胖的？！！！

蛋奶香吐司的用料

馒头 3个 鸡蛋 一个
玉米油 适量 黄油 适量
牛奶 250g 黄片糖 半片
糖粉 适量

蛋奶香吐司的做法

10min改造馒头—蛋奶香吐司的做法图解1

步骤1

牛奶加热，加入黄片糖，小火煮至融化，稍放凉后，打入一个鸡蛋搅拌均匀。
10min改造馒头—蛋奶香吐司的做法图解2

步骤2

随手捻来的馒头，解冻后切片
10min改造馒头—蛋奶香吐司的做法图解3

步骤3

平底锅放入适量的黄油和玉米油
10min改造馒头—蛋奶香吐司的做法图解4

步骤4

将馒头片放进蛋奶液中浸泡两至三分钟
10min改造馒头—蛋奶香吐司的做法图解5

步骤5

放入平底锅中小火煎2-3分钟
10min改造馒头—蛋奶香吐司的做法图解6

步骤6

翻面查看是否煎到金黄色，再把另一面同样煎两到三分钟即刻
10min改造馒头—蛋奶香吐司的做法图解7

步骤7

将切好的水果和馒头土司摆盘， 撒上适量的糖粉(没有糖粉，可省略)
10min改造馒头—蛋奶香吐司的做法图解8

步骤8

趁热享用吧！

蛋奶香吐司的烹饪技巧

馒头片浸泡的时间两分钟出来的效果是有韧劲的，浸泡三到四分钟出来的效果是软滑的，看喜好调整浸泡时间 牛奶加热和香煎的火候都需要小火，大火会导致很快变焦。 用于夹馒头片的油可以全部是黄油或者全部是玉米油，但是全部用黄油的话会比较腻全部用玉米油的话就没有那么香。可以选择一半黄油，一半玉米油，这样子出来的效果会香而不腻哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-14

©本菜谱的做法由 野生青提 编写，未经授权不得转载

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