萝卜烧肉圆子—咸鲜味,适合小朋友,简单又好吃

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萝卜烧肉圆子的用料

肉馅 500g(多点少点看你自己啦) 萝卜 一个(我喜欢圆萝卜)
生抽 适量 花椒粉 适量
适量 淀粉 适量
葱姜蒜 备两份,一份切成末,一份切成片

萝卜烧肉圆子的做法

萝卜烧肉圆子—咸鲜味,适合小朋友,简单又好吃的做法图解1

步骤1

萝卜切成小块
萝卜烧肉圆子—咸鲜味,适合小朋友,简单又好吃的做法图解2

步骤2

其中一份葱姜蒜切成片
萝卜烧肉圆子—咸鲜味,适合小朋友,简单又好吃的做法图解3

步骤3

肉馅里加入另一份切成末的葱姜蒜,花椒粉,盐,少许食用油(油要选择味不重的玉米油,葵花籽油等)
萝卜烧肉圆子—咸鲜味,适合小朋友,简单又好吃的做法图解4

步骤4

搅拌肉馅,再加入适量淀粉,水,再搅拌
萝卜烧肉圆子—咸鲜味,适合小朋友,简单又好吃的做法图解5

步骤5

锅里放油,油温5成热,就可放葱姜蒜
萝卜烧肉圆子—咸鲜味,适合小朋友,简单又好吃的做法图解6

步骤6

闻到葱姜蒜的香味就可以放萝卜,翻炒2分钟
萝卜烧肉圆子—咸鲜味,适合小朋友,简单又好吃的做法图解7

步骤7

加开水,淹没萝卜,加盖,中小火煮8分钟
萝卜烧肉圆子—咸鲜味,适合小朋友,简单又好吃的做法图解8

步骤8

放入肉圆子,动作轻柔,避免弄散了,煮2分钟
萝卜烧肉圆子—咸鲜味,适合小朋友,简单又好吃的做法图解9

步骤9

开大火,大约煮5分钟
萝卜烧肉圆子—咸鲜味,适合小朋友,简单又好吃的做法图解10

步骤10

加入生抽,味极鲜,盐,勾芡(就是淀粉加点水,搅匀了倒进去)
萝卜烧肉圆子—咸鲜味,适合小朋友,简单又好吃的做法图解11

步骤11

轻轻翻炒,至汤汁均匀沾满
萝卜烧肉圆子—咸鲜味,适合小朋友,简单又好吃的做法图解12

步骤12

起锅,可以撒点葱花,看起会更好看

萝卜烧肉圆子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-14

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