麻薯肉松软欧包

独家
1.4万 浏览 107 收藏
收藏
Ginger惠敏
Ginger惠敏
＋ 关注

两个食谱

麻薯肉松软欧包的用料

高粉200 185 低粉(全麦)50
糖15 10 黄油(玉米油)25 10
鸡蛋1个 牛奶135(水130) 115
盐1.5 2 酵母3 2
麻薯:糯米粉80(105) 玉米淀粉20(30) 植物油10(15)糖40(45) 牛奶170(180)
沙拉酱适量括号内的只是爱吃麻薯多增加量

麻薯肉松软欧包的做法

麻薯肉松软欧包的做法图解1

步骤1

用的是下厨房曼食慢语的配方，做3个。1、高粉全麦水鸡蛋油混合揉到面团初步成型，盖保鲜膜静止30分钟(水合法)加糖盐酵母揉到扩展阶段 麻薯材料混合，微波炉加热2分30秒，取出后翻拌，再再热1分钟。冷藏冷却 发好的面团排气分割滚圆醒10分钟 整形，二发35度，30分钟 撒全麦粉，划出刀口 170度28分钟，13分时候加盖锡纸

麻薯肉松软欧包的烹饪技巧

还有一个做法慧绘的2个量 高粉185，抹茶粉5，牛奶115，盐2，酵母2黄油10 麻薯:糯米粉79，玉米淀粉23，植物油11，牛奶135，糖22
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-15

©本菜谱的做法由 Ginger惠敏 编写，未经授权不得转载

麻薯肉松软欧包的其他做法更多

麻薯肉松软欧包的全部作品

上传我做的这道菜

麻薯肉松软欧包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 麻薯肉松软欧包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 麻薯肉松软欧包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活