这样的蛋挞,不用淡奶油,也超赞!

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没有淡奶油,没有炼乳,也能做出好吃的蛋挞。

不用淡奶油的用料

蛋挞皮 4个 鸡蛋 1个
牛奶 70g 淀粉 25g
细砂糖 15g

不用淡奶油的做法

这样的蛋挞,不用淡奶油,也超赞!的做法图解1

步骤1

1、蛋挞皮提前从冰箱拿出,解冻; 2、将一个鸡蛋蛋黄、蛋清分离,只取蛋黄部分; 3、将蛋黄倒入碗内,加入70g牛奶,25g淀粉,15g细砂糖,搅拌至完全融合; 4、将蛋挞水过筛倒入蛋挞皮内,七分满即可; 5、将蛋挞放入预热好的烤箱中,180度25分钟,后部热风模式。

不用淡奶油的烹饪技巧

烤箱是凯度R8
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-15

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