电压力锅蒸面包～～

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假期还在继续，孩子喜欢吃面包，自己学着做一下…

电压力锅蒸面包的用料

面粉 400g 鸡蛋 2枚
酵母 2g 白砂糖 20g
植物油 20g 纯牛奶 半袋

电压力锅蒸面包的做法

电压力锅蒸面包～～的做法图解1

步骤1

准备好食材
电压力锅蒸面包～～的做法图解2

步骤2

温一下牛奶，放入酵母哥白糖搅拌充分融化
电压力锅蒸面包～～的做法图解3

步骤3

打入鸡蛋，留出一个蛋黄后边要用，放入牛奶，搅拌，
电压力锅蒸面包～～的做法图解4

步骤4

搅拌成絮状加入食用油
电压力锅蒸面包～～的做法图解5

步骤5

使劲揉搓面团，直到一扯就成膜状，将面团揉光滑，盖上保鲜膜醒发
电压力锅蒸面包～～的做法图解6

步骤6

面团体积膨大到两倍，里边有了细孔，将面团里边的空气排净，揉成原先大小。
电压力锅蒸面包～～的做法图解7

步骤7

面团切成小块
电压力锅蒸面包～～的做法图解8

步骤8

擀成椭圆形，可以放点馅料，（红豆沙，枣泥，果脯…）卷起来，压扁再擀成椭圆形
电压力锅蒸面包～～的做法图解9

步骤9

再卷起来
电压力锅蒸面包～～的做法图解10

步骤10

把锅底周边，刷油，放入生胚
电压力锅蒸面包～～的做法图解11

步骤11

醒发，体积再次胀大，刷上鸡蛋黄，放入锅中，摁蛋糕键。
电压力锅蒸面包～～的做法图解12

步骤12

出锅了
电压力锅蒸面包～～的做法图解13

步骤13

软软的，

电压力锅蒸面包的烹饪技巧

用电压力锅时，一定要用湿毛巾将排气阀盖住。30分钟不熟的话再加热十分钟。可能是缺了黄油，味道和店里卖的面包不太一样，不过孩子说好吃，我放的山楂糕，翻盖馅料，味道不错！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-15

©本菜谱的做法由 浑浑噩噩的羊肉片 编写，未经授权不得转载

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