红萝卜青菜香菇包

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红萝卜青菜香菇包的用料

红萝卜 1个 青菜 500克
干香菇 50克 干木耳 适量
盐 少许 白糖 少许
五香粉 少许 蚝油 少许
面粉 500克 发酵粉 3克
泡打粉 3克 食用油 适量
葱姜末 少许

红萝卜青菜香菇包的做法

步骤1

发酵粉用温水化开，把泡打粉放到面里和成面团，醒发。

步骤2

干香菇、木耳泡发，青菜洗净，红萝卜去皮切片

步骤3

锅中烧开水，放少量盐，少许油，青菜焯水后捞到凉水里，红萝卜焯水备用，泡发好的香菇、木耳洗净焯水，所有食材都切丁备用。

步骤4

锅中放油，葱姜末爆香，放入香菇和木耳丁翻炒，依次放入五香粉、蚝油、盐和白糖调味

步骤5

关火后，将青菜和胡萝卜丁放入拌匀
#憋在家里吃什么#红萝卜青菜香菇包的做法图解6

步骤6

面发好后，包好包子后再醒发40分钟，凉水开始蒸，水开后蒸20分钟即可关火，闷3分钟左右就可以吃了
#憋在家里吃什么#红萝卜青菜香菇包的做法图解7

步骤7

放了泡打粉的面团吃起来松软可口

红萝卜青菜香菇包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-15

©本菜谱的做法由 猫妈妈006 编写，未经授权不得转载

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