好吃的鱼香叉烧杏鲍菇～没有豆瓣酱也一样可以～

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鱼香叉烧杏鲍菇～的用料

杏鲍菇 两个 胡萝卜 半个
木耳 适量 姜蒜 适量
面酱 适量 叉烧酱 适量
生抽 适量 糖 适量
醋 适量 淀粉 适量
蚝油 适量

鱼香叉烧杏鲍菇～的做法

好吃的鱼香叉烧杏鲍菇～没有豆瓣酱也一样可以～的做法图解1

步骤1

杏鲍菇撕成长条。
好吃的鱼香叉烧杏鲍菇～没有豆瓣酱也一样可以～的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丝。
好吃的鱼香叉烧杏鲍菇～没有豆瓣酱也一样可以～的做法图解3

步骤3

木耳泡发，切丝。
好吃的鱼香叉烧杏鲍菇～没有豆瓣酱也一样可以～的做法图解4

步骤4

姜蒜切末。两勺醋两勺糖，两勺生抽，一勺耗油，两勺淀粉水，拌匀料汁备用。
好吃的鱼香叉烧杏鲍菇～没有豆瓣酱也一样可以～的做法图解5

步骤5

热锅不放水不放油，直接放入杏鲍菇煸炒。
好吃的鱼香叉烧杏鲍菇～没有豆瓣酱也一样可以～的做法图解6

步骤6

中火至水分完全煸出，出锅备用。
好吃的鱼香叉烧杏鲍菇～没有豆瓣酱也一样可以～的做法图解7

步骤7

热锅放油，油温六七成时放入蒜末姜末，炒香，放入一勺面酱和一勺叉烧酱，炒香，喜欢辣的可以加一点辣椒酱。放入萝卜丝，炒至变软。
好吃的鱼香叉烧杏鲍菇～没有豆瓣酱也一样可以～的做法图解8

步骤8

放入杏鲍菇和木耳。
好吃的鱼香叉烧杏鲍菇～没有豆瓣酱也一样可以～的做法图解9

步骤9

将第四步准备的料汁倒入锅中，翻炒，收汁。
好吃的鱼香叉烧杏鲍菇～没有豆瓣酱也一样可以～的做法图解10

步骤10

出锅装盘。没有豆瓣酱也能做出来的鱼香杏鲍菇，超级美味，超级下饭。

鱼香叉烧杏鲍菇～的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-15

©本菜谱的做法由 食说鑫语 编写，未经授权不得转载

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