素丸子（极简版）

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素丸子的用料

白萝卜 一根 胡萝卜 一根
食用油 适量 十三香 1勺
面粉 一碗 葱花 适量
花椒粉 适量 盐 适量

素丸子的做法

素丸子（极简版）的做法图解1

步骤1

萝卜洗干净，插成丝，放到盆子里，加入盐，10分钟。
素丸子（极简版）的做法图解2

步骤2

此时萝卜丝杀出水后。用手攥成团，备用。
素丸子（极简版）的做法图解3

步骤3

插好胡萝卜丝。加入葱花，花椒粉，盐，十三香。放入备用的白萝卜丝团盆里
素丸子（极简版）的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
素丸子（极简版）的做法图解5

步骤5

加入一碗面粉后继续搅拌均匀，成糊状。然后用手或者勺子沾油，攥成小丸子。放到盘子里。备用。
素丸子（极简版）的做法图解6

步骤6

油温6，7成热，加入丸子。丸子飘起来，在炸一分钟左右。金黄色，捞出装盘。

素丸子的烹饪技巧

炸丸子，一起下锅，生丸子盘中不要有水，捞出丸子的漏勺不要有水，用纸擦干。防止烫伤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-15 · 黑龙江省

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