看一遍就会的部队火锅

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简黙
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部队火锅的用料

韩式辣酱 3大勺 酱油 3大勺
糖 1勺 辣椒粉 1勺（可不放）
豆腐 半块 午餐肉 1盒
香菇 4个 洋葱 半个
土豆 半个 娃娃菜 一小颗
牛肉丸子（或其他丸子） 几个 金针菇 一小把
辛拉面 1包 鸡蛋 1个
芝士片 1个 肥牛 随意放
大蒜 3辦 西蓝花 半个

部队火锅的做法

看一遍就会的部队火锅的做法图解1

步骤1

午餐肉、豆腐、土豆切片（大概一个手指厚），各种蔬菜清洗，3勺韩式辣酱➕3勺酱油➕1勺糖➕辛拉面调料包调成酱汁备用。
看一遍就会的部队火锅的做法图解2

步骤2

起锅烧油，下洋葱丝，炒软（我直接在电热锅里炒的，省得刷锅）
看一遍就会的部队火锅的做法图解3

步骤3

洋葱炒软后放入蒜末炒香
看一遍就会的部队火锅的做法图解4

步骤4

倒入酱汁，锅中炒均匀（调成小火炒）
看一遍就会的部队火锅的做法图解5

步骤5

关火，码菜，安排自己喜欢的方式放（我习惯把豆腐，娃娃菜，午餐肉，丸子铺底）
看一遍就会的部队火锅的做法图解6

步骤6

最上边放辛拉面，然后倒入清水，水位超过菜码（但是不要太多，省得一会扑锅）盖上盖子大火，等待煮沸
看一遍就会的部队火锅的做法图解7

步骤7

在面上打一颗鸡蛋
看一遍就会的部队火锅的做法图解8

步骤8

鸡蛋半熟时盖上一片芝士，撒些海苔碎点缀（可不放）搞定，照相！开吃❣️

部队火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-16

©本菜谱的做法由 简黙 编写，未经授权不得转载

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