肉末菠菜

精品
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不是很会做菜,但是又想为心爱的人露一手的宝贝们,请看这里吧:)

食材清单

菠菜 适量 猪肉 30g
红辣椒 适量 美味鲜酱油 适量
耗油 适量 适量
淀粉 适量

烹饪步骤

肉末菠菜的做法图解1

步骤1

首先我们将菠菜洗净,切成段备用。 再把肉切成肉末、葱切成葱花、红辣椒切成小丁。 然后准备一只碗,将淀粉里兑入适量的水,把美味鲜酱油、耗油、盐、少许白糖放入淀粉碗里,搅拌均匀,放在一旁备用。
肉末菠菜的做法图解2

步骤2

将菠菜焯过水后捞出(可以摆成心形,或者金字塔形)。
肉末菠菜的做法图解3

步骤3

锅中倒入油,待油烧热后放入葱花、蒜末炒香,转小火将肉末炒至变色,勾芡后即可装盘。(可用红辣椒丁装饰)。

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-07-23 14:25:13

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