奥利奥雪花酥

精品 独家
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奥利奥雪花酥的用料

黄油 40g 奶粉 40g
棉花糖 150g 奥利奥饼干 100g
巴旦木仁 100g 腰果仁 100g
蔓越莓 50g

奥利奥雪花酥的做法

奥利奥雪花酥的做法图解1

步骤1

提前准备好所需食材,因为制作时间较短,可能没有时间临时准备。
奥利奥雪花酥的做法图解2

步骤2

第一步:平底不粘锅小火融化黄油,制作过程可以保持小火,不然容易焦。
奥利奥雪花酥的做法图解3

步骤3

第二步:黄油融化好就可以加入棉花糖了,把棉花糖翻拌融化。
奥利奥雪花酥的做法图解4

步骤4

第三步:棉花糖完全融化好后加入奶粉,同样顺序翻拌均匀,。
奥利奥雪花酥的做法图解5

步骤5

第四步:翻拌均匀后就可以依次加入饼干 坚果 蔓越莓,迅速翻拌均匀。
奥利奥雪花酥的做法图解6

步骤6

第五步:放在案板上用手翻揉一下,这个步骤需要戴手套,因为刚出锅有点烫,接下来可以放在盘子里面定型降温,撒上薄薄一层奶粉。盘子底部建议铺一层油纸防止粘底,放置三十分钟降温好后就可以开始切了。
奥利奥雪花酥的做法图解7

步骤7

这样就可以啦!如果送朋友可以用小罐子装起来或者用可爱糖纸包起来噢!!

奥利奥雪花酥的烹饪技巧

奥利奥饼干和坚果也可以用其他自己爱吃的酥性小饼干和坚果果脯替换噢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-16

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