减脂好帮手之香菇油菜

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小米周周_

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健康减脂已经成为当下宅居在家的热门需求，这道香菇油菜就是正确的减脂打开方式，新鲜的蔬菜搭配香菇，富含胡萝卜素、钾、磷等营养元素,可以有效增强抵抗力。身处特殊时期，自我防疫也是我们在家的首要大事，在防控同时，均衡多样的营养也是我们增强自身抵抗力的关键。这段时间的食材选购，我家交给了京东生鲜：京东全程采用冷链运输，保证食材没有二次污染，优质食材独立包装，低温保存新鲜又安心，送货到家服务贴心，在家隔离的同时也让我家吃到了新鲜的营养。这道菜我选用的原材料就是来自京东生鲜的：绿源康宝有机油菜和少慧花菇。话不多说，快来看看这道简单又营养的菜肴是怎么完成的吧~

香菇油菜的用料

油菜 300克	香菇 100克
蒜蓉少许	耗油 1勺
生抽 1勺	米醋 1小勺
水淀粉 1勺

香菇油菜的做法

步骤1

香菇和油菜洗净

步骤2

香菇打花刀，香菇碎切末

步骤3

油菜一切为四，如果油菜小就一切为二

步骤4

锅里烧水，加1勺盐，放入油菜戳水，煮熟装盘备用

步骤5

准备好蒜蓉，碗里放入之前花刀切下的香菇末，加一勺耗油，一勺生抽，一小勺米醋

步骤6

热锅下油，炒蒜蓉，倒入调好的汁

步骤7

加入2碗水

步骤8

放入香菇盖上锅盖炖煮2分钟

步骤9

加一勺水淀粉勾芡出锅摆盘

香菇油菜的烹饪技巧

最近在京东生鲜上的购物体验让我非常满意甚至惊讶！就拿这道油菜香菇为例，前文我已经提到了都是独立包装的，卫生安全；不仅如此，它的新鲜程度和质量也真的是无可挑剔！油菜的菜叶油绿鲜嫩，一颗坏叶的菜也没有，有的菜叶上甚至还垂挂着露水。香菇更不用多说，颗颗大小均等，肉质厚实，是去菜市场也要挑很久才能买到的品相。简直是居家美食必备的良心生鲜平台了。赶快点击链接行动起来吧～足不出户的日子，用京东生鲜就对了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-16

©本菜谱的做法由小米周周_ 编写，未经授权不得转载

小米周周_

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