葱油饼

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小李_
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葱油饼的用料

面粉 适量 盐 适量
京葱 根据个人口味 色拉油 适量
白芝麻 一勺 热水 适量

葱油饼的做法

葱油饼的做法图解1

步骤1

面粉加入热水搅成絮状之后揉至表面光滑，表面涂一层冷油盖上保鲜膜醒30分钟。
葱油饼的做法图解2

步骤2

准备油酥备用，小葱适量（根据个人口味）➕适量盐➕一勺白芝麻➕半碗面粉泼上热油搅拌均匀备用。
葱油饼的做法图解3

步骤3

将醒好的面分成四块，擀成长方形，涂上油酥，切成细条（头尾不切）。
葱油饼的做法图解4

步骤4

撑开后卷起来，盖上保鲜膜松弛10分钟。
葱油饼的做法图解5

步骤5

将葱油卷擀成葱油饼状越薄越好，上平底锅正反刷冷油保存水分，各烙2分钟即可。

葱油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-17

©本菜谱的做法由 小李_ 编写，未经授权不得转载
分类： 含蛋白 高VE 美白 养发

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