#新手必玩!lunar的香香雪球

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在家里做点心真的很不容易!! 如果不是因为流感 都不会在家里捣鼓烘焙 也没有机会真正思考什么样的甜点 对普罗大众新手来说 才是可以执行的 当我面对全新的环境(非工作室) 面对混乱的动线(家里毕竟是住宅) 思前想后 决定归零 就从最最最简单的甜点开始 【奶香小雪球】 配方:(可以做36枚,17克/枚) 无盐黄油100克 低筋面粉140克 糖粉30克(超级不甜了) 奶粉10克 咖啡粉4克 杏仁片25克 蔓越莓30克 烤焙条件:140/140度25-30分钟 奶香十足 一口一个 食材简单 工具巨少 连打蛋盆打蛋器刮刀都不需要(有的话当然也很好啦哈哈哈) 1小时内保证顺利完成‍♂️ 真真正正零!难!度! 配方和做法都可以看图~ 第一次家里是弥漫奶香 妈妈惊呼“也太香了吧” 一出炉就消灭了半盘✌️✌️✌️ 猪猪门喜欢的话 不要犹豫赶紧动手!!! 记@ 我交作业啊 笔芯么么哒

雪球的用料

无盐黄油 100g 低筋面粉 140g
糖粉 30g 奶粉 10g
咖啡粉 4g 杏仁片 25g
蔓越莓干 30g

雪球的做法

#新手必玩!lunar的香香雪球的做法图解1

步骤1

一口一个香香曲奇!
#新手必玩!lunar的香香雪球的做法图解2

步骤2

这是所有的食材!
#新手必玩!lunar的香香雪球的做法图解3

步骤3

低筋面粉,糖粉,奶粉通通倒入晒网。然后堆成一座小山,山顶开个脑洞!
#新手必玩!lunar的香香雪球的做法图解4

步骤4

微波30秒,软化黄油!
#新手必玩!lunar的香香雪球的做法图解5

步骤5

宝贝们留意我的手法,然后平均分成两团!
#新手必玩!lunar的香香雪球的做法图解6

步骤6

一个团团放入蔓越莓干,一个团团放入咖啡粉和杏仁片
#新手必玩!lunar的香香雪球的做法图解7

步骤7

然后再平均分!每种口味有18颗!接下来就是愉快的烤箱时间!太香了
#新手必玩!lunar的香香雪球的做法图解8

步骤8

出炉了!一口一个!
#新手必玩!lunar的香香雪球的做法图解9

步骤9

配方和时间都在lunar的配方卡了哦~ 快点做起来吧!!!

雪球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-17

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