咖喱肥牛饭

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疫情期间尽量少出门，于是就利用冰箱库存做了这个快手饭。

咖喱肥牛饭的用料

肥牛 200克 金针菇 150克
土豆 一个 咖喱 25克
鸡蛋 两个 大葱 少许

咖喱肥牛饭的做法

咖喱肥牛饭的做法图解1

步骤1

土豆切块、金针菇切段洗净备用
咖喱肥牛饭的做法图解2

步骤2

肥牛片先用沸水煮一下，撇掉浮沫，用净水冲洗一下
咖喱肥牛饭的做法图解3

步骤3

锅内放少许油，将土豆下锅翻炒片刻
咖喱肥牛饭的做法图解4

步骤4

加入金针菇
咖喱肥牛饭的做法图解5

步骤5

待金针菇变软后加入肥牛片和咖喱块，加适量水，煮至汤汁浓稠即可。
咖喱肥牛饭的做法图解6

步骤6

煮的时候正好煎个荷包蛋
咖喱肥牛饭的做法图解7

步骤7

成品

咖喱肥牛饭的烹饪技巧

咖喱块味道已经足够了，期间不需要加任何调料。这是两人份的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-17

©本菜谱的做法由 sch花花 编写，未经授权不得转载

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