上汤娃娃菜

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五月茉莉
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上汤娃娃菜的用料

娃娃菜 2颗 蒜 1瓣
皮蛋 1个 盐 适量
食用油 适量 鸡精 少许

上汤娃娃菜的做法

上汤娃娃菜的做法图解1

步骤1

娃娃菜改刀切小长块备用
上汤娃娃菜的做法图解2

步骤2

皮蛋切成小块备用
上汤娃娃菜的做法图解3

步骤3

锅中加入少许油大火放入皮蛋和白菜炒一两分钟后加入小半碗水，闷煮，，汤开后加适量盐和鸡精调味，盐和鸡精放入汤里不搅拌，闷半分钟再搅拌，这样的汤更鲜美。喜欢微脆口感闷两到三分钟即可。
上汤娃娃菜的做法图解4

步骤4

家常美味，做好啦，请享用美味。

上汤娃娃菜的烹饪技巧

盐加到汤里，加盐后不急着搅拌，味道更鲜美。减肥期间必备菜谱，皮蛋可换成其他肉类。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-17

©本菜谱的做法由 五月茉莉 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐

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