电饭锅版纸包鸡

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纸包鸡的用料

鸡肉块 500g 生抽 40g
料酒 40g 白胡椒粉 两勺
盐 适量 姜片 少许
葱段 适量 姜蓉 20g
香油 一小碗

纸包鸡的做法

电饭锅版纸包鸡的做法图解1

步骤1

鸡肉块中依次放入生抽，料酒，白胡椒粉，盐，姜片和葱白段。
电饭锅版纸包鸡的做法图解2

步骤2

用手抓匀腌制20分钟。
电饭锅版纸包鸡的做法图解3

步骤3

葱绿切段放入烧热的香油中炸至微微变色后捞出葱段。
电饭锅版纸包鸡的做法图解4

步骤4

炼好的葱香油趁热倒入姜蓉中备用。
电饭锅版纸包鸡的做法图解5

步骤5

这时候鸡肉差不多腌好啦，用烘焙纸把鸡肉包好。压着边包一定要包严实，不要让汤汁漏出来。把鸡肉放入电饭锅中开到煮饭模式就不用管了。
电饭锅版纸包鸡的做法图解6

步骤6

等电饭锅自动煮好后取出鸡块，撕开烘焙纸，淋上香油姜蓉就做好啦。

纸包鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-17

©本菜谱的做法由 豆粉6277463148 编写，未经授权不得转载

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