奶香油条~简单、健康又好吃

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大米1983
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一家人都很喜欢吃油条，都说外面的加矾了不健康，外面的油质量也不好，那么就自己动手做做看吧

奶香油条的用料

普通面粉 250克 油条膨松剂 10克
盐 3克 糖 1克
鸡蛋 1个 牛奶 100克

奶香油条的做法

奶香油条~简单、健康又好吃的做法图解1

步骤1

把所有材料材料混合后醒发30-40分钟，油条专用膨松剂区别于泡打粉，醒发的时候不会变大的厉害，如果是选用泡打打，醒发后会发至两倍大，里面会呈蜂窝状。
奶香油条~简单、健康又好吃的做法图解2

步骤2

将两根叠在一起，中间用筷子压一下，两头捏一捏收口，如果长度比较长，中间可以切一刀，再收紧两端
奶香油条~简单、健康又好吃的做法图解3

步骤3

烧油至8成热，用小火，油不用太多，需要不停的翻滚，让其受热均匀，等到金黄色，装盘
奶香油条~简单、健康又好吃的做法图解4

步骤4

这是第一锅的造型，有点随意，哈哈
奶香油条~简单、健康又好吃的做法图解5

步骤5

方法二：两片不用叠，直接在面皮中间用筷子压一下，就可以煎
奶香油条~简单、健康又好吃的做法图解6

步骤6

将面团揉成面皮，切成3CM左右的长条

奶香油条的烹饪技巧

多余的油条面团可以放冰箱冷藏，要吃的时候拿出来炸就可以，我觉得这个地方非常方便，整个操作过程也很简单，你要不要试一下呢？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-17

©本菜谱的做法由 大米1983 编写，未经授权不得转载

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