烤箱版烤羊肉串，鲜嫩多汁很美味

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烤羊肉串的用料

羊后腿肉 250克 洋葱 1颗
胡萝卜 1颗 彩椒 1颗
辣椒粉 少许 孜然粉 少许
盐 少许 生抽 少许
油 少许

烤羊肉串的做法

#憋在家里吃什么# 烤箱版烤羊肉串，鲜嫩多汁很美味的做法图解1

步骤1

羊后腿肉切成小块，洋葱、彩椒、胡萝卜切片备用。
#憋在家里吃什么# 烤箱版烤羊肉串，鲜嫩多汁很美味的做法图解2

步骤2

肉块加入辣椒粉、孜然粉、盐、生抽、油，拌匀，腌制至少1小时。
#憋在家里吃什么# 烤箱版烤羊肉串，鲜嫩多汁很美味的做法图解3

步骤3

竹签洗净，依次将羊肉和蔬菜串起来。
#憋在家里吃什么# 烤箱版烤羊肉串，鲜嫩多汁很美味的做法图解4

步骤4

肉串摆在学厨烤网上，放入预热好的烤箱，上下火220度，中层烘烤。
#憋在家里吃什么# 烤箱版烤羊肉串，鲜嫩多汁很美味的做法图解5

步骤5

烤至8分钟左右，取出，撒上孜然粉和辣椒粉，继续烘烤3至5分钟即可。

烤羊肉串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-17

©本菜谱的做法由 寻找米米 编写，未经授权不得转载

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