吃了停不下来！海虹鸡蛋木耳韭菜盒子！

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熊猫饭_Stella夏夏
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韭菜盒子的用料

韭菜 300g 鸡蛋 3个
海虹 30个 木耳 1小把
盐 适量 油 适量
蚝油 1勺 面粉 350g
热水 180g

韭菜盒子的做法

吃了停不下来！海虹鸡蛋木耳韭菜盒子！的做法图解1

步骤1

准备食材
吃了停不下来！海虹鸡蛋木耳韭菜盒子！的做法图解2

步骤2

锅中添油，鸡蛋中加入1盐，鸡蛋炒熟，放凉备用
吃了停不下来！海虹鸡蛋木耳韭菜盒子！的做法图解3

步骤3

韭菜、海虹、木耳切碎备用
吃了停不下来！海虹鸡蛋木耳韭菜盒子！的做法图解4

步骤4

面粉里加入热水，和好以后，用保鲜膜盖上，醒20-30分钟
吃了停不下来！海虹鸡蛋木耳韭菜盒子！的做法图解5

步骤5

准备好的菜中，加入油，把炒好的鸡蛋加进去，加入适量的盐，1勺蚝油，拌匀
吃了停不下来！海虹鸡蛋木耳韭菜盒子！的做法图解6

步骤6

醒好的面，平均分割，揉成小团，干成面皮
吃了停不下来！海虹鸡蛋木耳韭菜盒子！的做法图解7

步骤7

把调好的馅包进去
吃了停不下来！海虹鸡蛋木耳韭菜盒子！的做法图解8

步骤8

包好备用
吃了停不下来！海虹鸡蛋木耳韭菜盒子！的做法图解9

步骤9

电饼铛放油，把盒子翻进去，先煎一面，煎3分钟左右
吃了停不下来！海虹鸡蛋木耳韭菜盒子！的做法图解10

步骤10

煎好后，翻过来，把电饼铛的盖盖上，再煎3分钟
吃了停不下来！海虹鸡蛋木耳韭菜盒子！的做法图解11

步骤11

煎好后出锅即可

韭菜盒子的烹饪技巧

1. 炒鸡蛋的时候一定要加盐 2. 韭菜、木耳、海虹切好以后不要先放盐，最后拌菜的时候在加盐 3. 和面的时候，一定要用热水 4. 煎的时候不要一开始就盖盖儿，煎好一面，翻过来之后再盖盖儿 5. 配上老干妈吃，更美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-17

©本菜谱的做法由 熊猫饭_Stella夏夏 编写，未经授权不得转载

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