5分钟做一杯ins风的焦糖玛奇朵

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生活需要仪式感,疫情期间更是需要好心情!

焦糖玛奇朵的用料

胶囊咖啡 1粒 牛奶 100ml
焦糖糖浆 适量 巧克力糖浆 适量

焦糖玛奇朵的做法

5分钟做一杯ins风的焦糖玛奇朵的做法图解1

步骤1

选择一个喜爱的玻璃杯,容量200ml以上。将巧克力糖浆在杯口下方3厘米左右,沿着杯壁挤一圈,每隔5厘米左右稍用力挤出一大粒,使之能顺杯壁流下。
5分钟做一杯ins风的焦糖玛奇朵的做法图解2

步骤2

牛奶放入打泡机中打发
5分钟做一杯ins风的焦糖玛奇朵的做法图解3

步骤3

咖啡放入挂好糖浆的杯中
5分钟做一杯ins风的焦糖玛奇朵的做法图解4

步骤4

倒入奶泡淋上焦糖,完成
5分钟做一杯ins风的焦糖玛奇朵的做法图解5

步骤5

抓紧拍照,糖浆融化的非常快

焦糖玛奇朵的烹饪技巧

关于牛奶打泡,袋装牛奶明显没有鲜牛奶打发的好,泡沫细腻度和持久度都差好多。 糖浆不用搅拌,热咖啡会让它迅速溶解,要想让它溶解的慢一点可以先倒入冷牛奶,后放入煮好的咖啡。 考虑到热量,没有放入奶油,喜欢奶油口味的请根据自身体重适量添加,加了奶油的焦糖玛奇朵味道大不同。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-18

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