高压锅炖牛肉

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筱琳123
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现在生活节奏加快，下班再用几个小时做饭简直是奢侈，试试用高压锅吧，软烂入味，肉香四溢，完美。

炖牛肉的用料

牛肉 1000g 大葱 适量
生姜 十片 大蒜 六瓣
花椒 适量 大料 三粒
干辣椒 三粒 荤香籽 适量
桂皮 一块 香叶 三片
料酒 两勺 老抽 一勺
生抽 两勺 醋 一勺

炖牛肉的做法

高压锅炖牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉洗净，切块。
高压锅炖牛肉的做法图解2

步骤2

所有材料加入高压锅中，加水没过肉身即可。
高压锅炖牛肉的做法图解3

步骤3

焖三十分钟出锅。

炖牛肉的烹饪技巧

牛肉纤维较粗，我不大爱焯水，总觉得吃起来太柴。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-18

©本菜谱的做法由 筱琳123 编写，未经授权不得转载

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