孜然烤鸡腿

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孜然烤鸡腿,食材简单,操作也简单,味道可以根据自己挑选,无油烟的烹饪,就能香喷喷的烤出美味的孜然烤鸡腿

孜然烤鸡腿的用料

鸡腿 4根 孜然 适量
蚝油 2勺 重口味的自行加

孜然烤鸡腿的做法

孜然烤鸡腿的做法图解1

步骤1

首先沿骨头剪开鸡腿肉,然后剪开肌肉和骨头的连接,再剪开关节连接处,最后把骨头和鸡肉分离出来。或者让买鸡腿的商家帮你去骨。再或者,整个鸡腿下去烤也可以
孜然烤鸡腿的做法图解2

步骤2

两面都要均匀地涂抹蚝油
孜然烤鸡腿的做法图解3

步骤3

两面均匀涂抹孜然,或者也可以涂抹黑胡椒。然后盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一夜,这样比较入味。急着吃,腌制30分钟
孜然烤鸡腿的做法图解4

步骤4

烤箱预热180度,然后将腌制好的鸡腿放入铺有锡纸的烤盘上,中层20分钟,然后将烤箱温度调到190度,再烤5分钟,这种鸡皮是脆的 各家烤箱温差不同,请自行加减,己上色为主
孜然烤鸡腿的做法图解5

步骤5

这是烤好的鸡腿,好香
孜然烤鸡腿的做法图解6

步骤6

用拉沙酱和圣女果,稍微装饰一下,是不是很高上大呀

孜然烤鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-19

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