草莓果酱,留住冬天的美味

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冬天草莓正当季,又大又甜,真的好过瘾,所以赶快来熬几瓶果酱吧,可以留着满满享用一整年

草莓果酱的用料

草莓 600g 白砂糖或冰糖 250g
柠檬 2个

草莓果酱的做法

草莓果酱,留住冬天的美味的做法图解1

步骤1

准备所有材料。
草莓果酱,留住冬天的美味的做法图解2

步骤2

提前一晚将草莓洗净,切丁。
草莓果酱,留住冬天的美味的做法图解3

步骤3

撒上糖,盖保鲜膜冰箱冷藏一夜。
草莓果酱,留住冬天的美味的做法图解4

步骤4

第二天将浸泡一晚的草莓连带汤汁全部倒入厚底锅中。
草莓果酱,留住冬天的美味的做法图解5

步骤5

煮沸后加入柠檬汁。
草莓果酱,留住冬天的美味的做法图解6

步骤6

再次煮开撇去浮沫。
草莓果酱,留住冬天的美味的做法图解7

步骤7

期间不停搅拌,熬制到是原来量的1/3就差不多了,玻璃瓶高温消毒,趁热装瓶,拧紧瓶盖,凉透后冰箱冷藏保存。
草莓果酱,留住冬天的美味的做法图解8

步骤8

摸面包,拌酸奶,做蛋糕都很不错哦

草莓果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-19

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